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Cultures microbiennes et cellulaires

Objectifs

A la fin de ce module, létudiant devra avoir compris et pourra expliquer (principaux concepts) :
- Comment établir une lignée cellulaire
- Les spécificités de la culture de cellules mammifères en termes de conditions et milieux de culture
- Quelques utilisations importantes de la culture cellulaire
- Les différents types de cinétiques microbiennes de croissance et de production
- Les différents modes de mise en œuvre des bioréacteurs

Létudiant devra être capable de :
- dutiliser le vocabulaire propre à la culture cellulaire
- nommer les caractéristiques principales dune cellule de mammifère
- mettre en œuvre et/ ou manipuler une culture cellulaire
- analyser, commenter et critiquer une publication scientifique dans le domaine de la culture cellulaire
- Calculer les différents paramètres cinétiques et stœchiométriques caractéristiques des cultures microbiennes
- Calculer les potentialités de productions pour les différents types de mise en œuvre en bioréacteurs

Pré-requis

Notions de base de biologie cellulaire (structure des cellules eucaryotes)
Notions de base de biologie moléculaire
Enseignements de cinétique, de microbiologie, métabolisme, génie des réacteurs.

Evaluation

L'évaluation des acquis d'apprentissage est réalisée en continu tout le long du semestre. En fonction des enseignements, elle peut prendre différentes formes : examen écrit, oral, compte-rendu, rapport écrit, évaluation par les pairs...

Bibliographie

*Barlovatz-Meimon, Adolphe, guillouzo, Ronot, Culture de cellules animales: Méthodologies, applications (Techniques en) Edition Lavoisier, 2003.
* R. I Freshney, Culture of animal cells: manual of basic technique Fifth edition Wiley Liss john Wiley and Sons Inc, 2005.
* B. Alberts, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, P. Walter Molecular Biology of the Cell, Fifth Edition, 2007.
Ou sur NCBI bookshelf : Molecular biology of the cell (Fourth edition) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?db=Books
* BIOCHEMICAL ENGINEERING and BIOTECHNOLOGY HANDBOOK (1991), B. Atkinson and F. Mavituna, (New-York: Stokton Press).
* BIOTECHNOLOGY, (1981), H-J Rehm and G. Reed, (Verlag Chemie)
* BIOLOGICAL REACTION ENGINEERING, (1992), I.J. Dunn, E. Heinzle, J. Ingham, I.E. Prenosil, (Weinheim: VCH)
* ENERGETICS and KINETICS in BIOTECHNOLOGY (1971), J.A. ROELS, (New-York : Elsevier Biomedical Press)