logo Insalogo Insa

Génie des réactions hétérogènes

Objectifs

A la fin de ce module, l'étudiant devra avoir compris et pourra expliquer (principaux concepts) :
- les différents types de catalyseurs chimiques et biologiques et leurs modes de fonctionnement,
- les stoechiométries, les lois cinétiques et leur combinaison pour représenter le comportement de cellules microbiennes en croissance et production,
- la notion d'étape limitante dans les réactions hétérogènes,
- la notion de vitesse apparente de réaction,
- l'expression et la signification des nombres sans dimension utilisés en réactions hétérogènes (Hatta, Thiele, Weiss, Bio...),
- les notions de facteurs d'efficacité et de facteur d'accélération,
- la description et modélisation des réacteurs biologiques fermés ou ouverts sur le liquide, mono ou multi étagés, avec ou sans recyclages.
L'étudiant devra être capable de :
- établir une loi de cinétique intrinsèque,
- déterminer le(s) processus limitant(s) dans une réaction chimique hétérogène,
- exprimer la vitesse globale apparente d'une réaction chimique en fonction des conditions de fonctionnement,
- identifier le fonctionnement métabolique général et les cinétiques de la croissance microbienne et de la production de métabolites,
- établir les équations stoechiométriques et les lois de vitesses des réactions biologiques en fonction des conditions d'environnement,
- choisir et dimensionner le réacteur le plus adéquat pour mettre en oeuvre une réaction donnée,
- intégrer et hiérarchiser les mécanismes afin de modéliser un réacteur homogène et hétérogène, biologique et chimique.

Pré-requis

Transport et réaction dans les milieux fluides
Propriétés des fluides et transfert de matière
Thermodynamique
Transferts thermiques et réacteurs réels
Microbiologie et statistique

Evaluation

L'évaluation des acquis d'apprentissage est réalisée en continue tout le long du semestre. En fonction des enseignements, elle peut prendre différentes formes : examen écrit, oral, compte-rendu, rapport écrit, évaluation par les pairs...