A l'honneur : Pierre Monsan
Pierre Monsan, ambassadeur des "biotechnologies blanches" toulousaines
Professeur à l'INSA de Toulouse, il s'est vu confier par la direction de l'INRA, la mission de créer à Toulouse un centre d'excellence en biotechologies blanches dans le cadre du grand emprunt.
Transformer des matières premières végétales renouvelables en composés d'intérêt industriel, grâce à l'action de micro-organismes habilement stimulés (ou d'enzymes à façon), tel est l'objectif des biotechnologies blanches, qui doivent permettre de limiter au maximum les émissions de carbone et les coûts énergétiques des procédés.
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Les applications de ces biotechnologies concernent des secteurs industriels variés, des carburants au papier, en passant par le textile, les produits pour la chimie, les détergents, les cosmétiques...
Grâce à l'excellence des travaux scientifiques menés au Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés (LISBP), unité mixte de recherche entre l'INSA de Toulouse, le CNRS et l'INRA (noté A+ par l'AERES), l'INSA de Toulouse est classé par l'Institut Montaigne, comme le second établissement français dans le domaine de la recherche en sciences de la vie, juste derrière le Collège de France. |
