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Restauration

Le service Hôtellerie CROUS-INSA assure la gestion du complexe de restauration sur le campus toulousain de l'INSA. Ce complexe est composé d'un self-service, d'une cafétéria, d'un restaurant d'affaires et d'un service de prestations exceptionnelles (pauses, buffets, cocktails...).

Self-service

 

 

Le restaurant fonctionne du lundi au vendredi de 11h30 à 13h15.

 

Le prix d'un menu complet (1 hors d’œuvre, 1 plat chaud et 1 dessert) pour les étudiants est de 3.30 €.

 

 

 

Cafétéria

 

La cafétéria de l'INSA est ouverte :

  • de 8h00 à 20h00 (Sauf le vendredi).
  • de 8h00 à 15h30 (les vendredis et en période de vacances).

 

Le paiement s'effectue avec la carte multifonctions ou en carte bancaire.

 

Les prestations « traiteur »

Le service Hôtellerie CROUS-INSA travaille actuellement sur le développement d’un service traiteur. De nouvelles prestations vont vous être proposées dans les mois à venir.

 

- Les repas d’affaires

Compte-tenu de la crise sanitaire actuelle, la prestation repas d'affaires est dans l'immédiat interrompue.

Deux salles de réceptions sont à votre disposition (capacité de 30 à 70 couverts). Une cuisine soignée et un service personnalisé feront de votre repas d'affaire un moment agréable et de qualité.

 

Toutes les demandes et modifications doivent se faire exclusivement par courriel à l'adresse restaurant.insa @ crous-toulouse.fr.
Les demandes doivent être faites au moins 48h à l'avance. 


Faire une demande :

  1. Compléter et nous renvoyer le formulaire demande de repas d'affaire 
  2. Vous recevez une confirmation de votre réservation
  3. Communiquer le numéro du bon de commande
  4. Après la réalisation de la prestation, une facture sera envoyée.

 

- Les pauses-café

 Nouvelle carte

 Code EXP

 Composition avec POD (café expresso, dosettes individuelles)

 

Prix Vente TTC 

 EXP3 POD

 Café expresso - Thé - Eau - Jus de fruit

 2,66 €

 EXP4 POD

 Café expresso - Thé - 2 biscuits par personne

 2,81 €

 EXP5 POD

 Café expresso - Thé - 2 mini-viennoiseries par personne

 2,81 €

 EXP6 POD

 Café expresso - Thé - Eau -Jus de fruit -2 mini-viennoiseries par personne

 3,51 €

 EXP7 POD

 Café expresso - Thé - Eau -Jus de fruit -2 biscuits par personne

 3,51 €

EXP 12 POD

Café expresso - Thé - Eau - Jus de fruit - 3 mignardises (cannelé, macaron, moelleux)
Vaisselles en porcelaine et verres en verre

4,71 €

 

 

 

Toutes les demandes et modifications doivent se faire exclusivement par courriel à l'adresse restaurant.insa @ crous-toulouse.fr
Les demandes doivent être faites au moins 48h à l'avance. Pour la prestation de livraison et de dressage, un minimum de 6 pauses est demandé.

 

Faire une demande :

  1. Compléter et nous renvoyer le « formulaire de demande de pause »
  2. Vous recevez une confirmation de votre réservation
  3. Communiquer le numéro du bon de commande
  4. Après la réalisation de la prestation, une facture sera envoyée.

 

L'offre box bowl

 Bowl à 13.64 € HT (Pas de seuil minimum - 72h de délai de commande) : 

Version Viande,
Bowl 1 - poulet

Poulet, riz, oignons, tomates cerises, avocat avec ses cacahuètes grillées et parfumée à la coriandre

avec sa sauce sweet chili

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Viande,

Bowl 2 - frenchy du sud ouest

Effiloché de canard confit, magret séché, pommes de terre, haricots verts, tomates cerises, oignon relevé de son piment d'Espelette, ail et persil

avec sa sauce vinaigrette balsamique

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Viande,
Bowl 3 - Italienne

Coppa, pâtes tagliatelles, aubergine grillée, poivron rouge et jaune, mozzarella, tomates cerises, roquette

avec sa sauce vinaigrette au basilic

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Mer,

Bowl 1 - Crevette

 

Crevettes, avocat, riz, carotte, pamplemousse, chou blanc parfumés avec graines de sésame, wasabi, coriandre et citron

avec sa sauce vinaigrette d'agrumes

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Mer,
Bowl 2 - Saumon

Saumon, avocat, riz, carotte, chou blanc et rouge, mangue

avec sa sauce vinaigrette au miel, basilic et gingembre

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Végétarien

Bowl 1 - Bouddha 1

Toffu, chou rouge, radis, riz, champignons, oignons, tomates cerises avec ses cacahuètes et sa ciboulette

avec sa sauce sweet chili

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

Version Végétarien

Bowl 2 - Bouddha 2

Œuf mollet, carotte, riz, fèves, radis, fromage de brebis, tomates cerises, oignons avec sa pointe de ciboulette

avec sa sauce vinaigrette balsamique

 

Dessert au choix (voir ci-dessous)

Eau 50 cl

 

Dessert au choix :

Donut Daim

Muffin aux myrtilles

Muffin aux pépites de chocolat

Fruit de saison

 

Pour passer vos commandes, veuillez envoyer le formulaire ci-dessus aux adresses suivantes : restaurant.insa @ crous-toulouse.fr et restaurant.rangueil3@crous-toulouse.fr

 

 

Sur demande, nous pouvons également réaliser des plateaux-repas. Veuillez vous adresser à l'adresse restaurant.insa@crous-toulouse.fr