Le cours est structuré en trois parties principales, qui portent sur la convection, la convection et le rayonnement, qui sont les 3 modes de transferts thermiques. Ces trois parties sont développées dans 6 chapitres :
chapitre 1 – introduction aux transferts thermiques
chapitre 2 – principes fondamentaux de la conduction
chapitre 3 – conduction unidirectionnelle stationnaire
chapitre 4 – principes fondamentaux de la convection
chapitre 5 – convection forcée en écoulement externe (sur plaque plane, autour d’un cylindre ou d’une sphère)
chapitre 6 – principes fondamentaux du rayonnement
